ОБОРУДОВАНИЕ


ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

ХОЛОДИЛЬНОЕ КАМЕРЫ И СКЛАДЫ

ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ МАГАЗИНОВ

ПРОМЫШЛЕННОЕ ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

    Камеры газации (дозревания) бананов

    Шоковое охлаждение

    Охлаждение жидкостей

    Рекуперация тепла

ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

  Жидкостное охлаждение — отвод излишнего тепла от рабочего тела посредством контакта с циркулирующей охлаждающей жидкостью. Главными преимуществами этой схемы по сравнению с воздушным охлаждением являются способность отводить большее количество тепла, меньший размер и более низкий уровень шума.

Классификация


По типу циркуляции теплоносителя

Классифицируются в соответствии со способом использования теплоносителя в системе.
 

Замкнутые - в таких системах жидкость-теплоноситель циркулирует по герметичному контуру, нагреваясь от источника тепла(нагревателя) и остывая в охлаждающем контуре(охладителе). В зависимости от устройства системы, теплоноситель может закипать или полностью испаряться, вновь конденсируясь в охладителе.
 

Незамкнутые - в незамкнутых(проточных) системах теплоноситель подается извне, нагревается у источника тепла и направляется во внешнюю среду. В этом случае она играет роль охладителя, предоставляя необходимые объем теплоносителя нужной температуры на входе и принимая нагретый на выходе.
 

Открытые - системы, в которых нагреватель помещен в некоторый объем теплоносителя, а тот заключен в охладителе, если таковой предусмотрен конструкцией. Например, с маслом в качестве теплоносителя используются для охлаждения мощных электротрансформаторов.
 

По источнику циркуляции теплоносителя

Классифицируются в соответствии с механизмом, вызывающим циркуляцию.
 

Конвективные - системы, в которых теплоноситель протекает через нагреватель только за счет тепловой конвекции.
 

Циркуляционные - системы, в которых для перемещения теплоносителя используется насос той, или иной конструкции.
 

Жидкостное охлаждение в промышленности

Большинство производственных процессов во многих отраслях промышленности требуют особых температурных условий, и промышленное охлаждение воды, и других жидкостей (молока, вина, пива, газированных напитков) становится частью технологии производства.
 

Не только пищевая промышленность использует промышленное охлаждение воды, но и разные процессы в сферы фармацевтики и химической промышленности, а также в разных сферах при охлаждении пресс-форм, в вакуумных технологиях, в централизованном кондиционировании. Промышленное охлаждение воды в установках оборотного водоснабжения применяется для охлаждения в шахтах и на морских судах, для охлаждения на птицефабриках и на скотобойне, при охлаждении промышленного оборудования, при производстве ледяной воды, необходимой при производстве пластмасс и в вакуумных установках, при охлаждении отдельного технологического оборудования (лазеры, томографы, экструдеры).
 

Чтобы наиболее эффективно решить поставленные производством задачи, промышленное охлаждение воды производится на установках охлаждения жидкостей или холодильных машинах (чиллерах), имеющих разные конструкции.
 

Промышленное охлаждение воды в специальных установках — чиллерах — активно применяется в системах централизованного кондиционирования. Промышленный чиллер — это установка для охлаждения или подогрева теплоносителя (вода или тосол) и передачи теплоносителя с помощью системы трубопроводов в теплообменники — фанкойлы. Термин «фанкойлы» - теплообменники с вентиляторами. Они берут холод или тепло от чиллера и охлаждают либо нагревают воздух помещения. Фанкойлы могут быть напольными, кассетными, канальными и прочими по вариантам исполнения.
 

Промышленное охлаждение воды до температуры 1.52 градуса Цельсия в настоящее время производится в пластинчатых испарителях. Разработано много вариантов обращения рабочих сред в пластинчатом испарителе в соответствии с требованиями к потерям давления, к направлению циркуляции, турбулентности и т.п. Но общий принцип действия всех схем одинаков: промышленное охлаждение воды происходит при движении охлаждаемой воды и хладагента по разные стороны гофрированных пластин. Пластины при этом являются теплопередающей поверхностью. Хладагент отводит тепло от воды и в результате температура воды снижается до требуемой температуры. Это промышленное охлаждение воды до столь низкой температуры требует тщательного контроля: возможно замерзание воды в каналах пластинчатого испарителя и повреждение установки. Промышленное охлаждение воды — это сложный технологический процесс, требующий контроля температуры охлаждения и других параметров.